Les Vins Georges Duboeuf, Chénas Lieux-Dit Les Darroux, 2024

Chénas er den mindste af Cru-appellationerne i Beaujolais med sine 280 hektar, og dermed også blandt de mere sjældent kendte vine fra regionen. Les Vins Georges Duboeuf 2024 Chénas Les Darroux er et fremragende eksempel på en intens Beaujolais, der formår at opnå en udsøgt balance mellem mørk frugt og en attraktiv syrestruktur. Trods de betydelige klimaudfordringer i 2024, har denne vin vist sig som en sand bedrift med en vedblivende kvalitet, der står på højde med de bedste nabovinene fra Saint-Amour.

Smagsprofil
Den 2024 Chénas Les Darroux præsenterer en tiltalende mørk, rubinrød farve i glasset. Næsen åbner med en intensitet af mørk frugt, hvor noter af blomme, kirsebær og et hint af Madeira-prægede blommer træder tydeligt frem. På paletten er vinen saftig og fyldig, med en frisk syre der skaber balance og dybde. De rige frugtnoter komplimenteres af en undertone af krydderi og let fadpræg, hvilket giver en kompleks og indbydende smagsoplevelse. Afslutningen er vedvarende og forfriskende, med tanniner der lover et smagfuldt udviklingspotentiale i flere år efter høsten.

Vinifikation
Chénas-områdets terroir er præget af granitholdige jorde, hvilket bidrager til vinens karakteristiske smagsprofil. Druehøsten fandt sted manuelt, med en rigorøs selektion for at sikre kun de bedste klaser i et yderst udfordrende år. Vinifikationsprocessen har draget nytte af traditionelle teknikker kombineret med moderne indsigter for at bevare Gamay-druens naturlige elegance. Vinen har lagret i kortere perioder på brugte egetræsfade for at tilføje subtil kompleksitet uden at overdøve dens frugtige karakter.

Mad & Servering
Denne Chénas Les Darroux er ideel at servere ved en temperatur på 14-16°C, og vil drage fordel af at blive dekanteret kort tid før servering for at åbne op for alle dens aromatiske nuancer. Den passer fremragende sammen med grillet lam, svampe-risotto, eller en solid coq au vin. Sin friskhed gør den også til en god ledsager til både modne og milde oste.

Producent
Les Vins Georges Duboeuf er en af de mest indflydelsesrige vinproducenter i Beaujolais-regionen, ofte omtalt som 'le Roi du Beaujolais'. Med en passion for at fremhæve de regionale vine og druesorter, har Georges Duboeuf spillet en central rolle i at bringe Beaujolais-vinene til verdens opmærksomhed. Virksomheden blev grundlagt i 1964, og har siden da opnået en bemærkelsesværdig anerkendelse for skabelsen af øjeblikkeligt genkendelige og elskede vine, især med deres årlige Beaujolais Nouveau, der markerer årets første vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.