Malavasi, Upupa Lugana 2024 White

Malavasi Upupa Lugana 2024 er en frisk og levende hvidvin, der viser alt det bedste fra Lugana: saftig frugt, floral finesse og den karakteristiske, let salte mineralitet i afslutningen. Vinen er lavet på den lokale turbiana-drue og fremstår i en ren og elegant stil, hvor druens egen karakter får lov at stå helt klart. Navnet Upupa – hærfugl – peger på den tætte forbindelse til området omkring Gardasøen, hvor både fuglen og vinen hører naturligt hjemme.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig lys og indbydende med en frisk, sprød udstråling. Duften er fyldt med modne æbler, mandarin, citronskal og grøn æblecrisp, mens diskrete noter af hvide blomster og et strejf af mandel giver kompleksitet og den klassiske Lugana-signatur. Smagen er saftig, rund og elegant uden at miste sin energi. Den friske citrus og den klare frugt bæres af en fin mineralitet og en let saltet tone i eftersmagen, som giver lyst til endnu en slurk. Vinen er bedst ung for sin umiddelbare friskhed, men har også nok struktur til at udvikle mere dybde over de næste par år.

Vinifikation
Upupa kommer fra Malavasis vinmarker i Pozzolengo, lige syd for Gardasøen, hvor varme solskinstimer balanceres af søens kølende påvirkning og den friske Pelér-vind. Det giver et mikroklima, hvor druerne modner langsomt og jævnt og bevarer deres naturlige friskhed. Vinen er lavet på turbiana, den lokale druesort i Lugana, som trives på kalkrige jorde med et højt indhold af mineralsalte. I kælderen arbejdes der med en ren og ukompliceret vinificering uden fadlagring, så frugt, finesse og terroir står klart og uforstyrret.

Mad & Servering
Upupa Lugana 2024 er oplagt som aperitif, men fungerer også virkelig godt til lette retter med et rent og friskt udtryk. Prøv den til sushi, vitello tonnato eller pasta med vongole, hvor vinens citruspræg og lette saltede finish matcher maden smukt. Server den gerne ved 8-10 °C, og den behøver normalt ikke dekantering.

Producent
Malavasi er en familieejet producent med hjemme i området omkring Pozzolengo syd for Gardasøen. Her har de opbygget et stærkt fokus på at udtrykke Luganas særlige karakter gennem præcis vinmarksdyrkning og en ren, moderne stil i kælderen. Med Upupa viser de tydeligt, hvorfor området er kendt for hvidvine med både friskhed, mineralitet og stor drikkeglæde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.