Quinta da Pedra, Graca da Pedra Alvarinho, 2022

Quinta da Pedra Graca da Pedra Alvarinho 2022 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra en af Vinho Verdes mest anerkendte underregioner. Her er fokus på kvalitet, tålmodighed og terroir, og vinen frigives først, når den har opnået den rette balance gennem lang lagring på gærrester og efterfølgende flaskelagring.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en klar, lys gul farve og en indbydende glans i glasset. Duften byder på intense noter af moden citrus, hvide stenfrugter og et diskret strejf af røg, som giver aromaen et ekstra lag af kompleksitet. Smagen er fyldig og cremet med flot koncentration, hvor den levende syre og en mineralsk friskhed skaber en fin balance. Helheden er harmonisk og elegant, og vinen viser Alvarinho-druens fulde potentiale. Den har samtidig struktur nok til at udvikle sig smukt over de næste år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Vinho Verde, hvor det kølige, atlantiske klima og de mineralske jordbunde er med til at bevare friskhed og aromatisk præcision. Quinta da Pedra arbejder med et tydeligt fokus på terroir og lader vinen modne længe på gærrester, inden den får yderligere flaskelagring, så balancen og kompleksiteten kan folde sig helt ud.

Mad & Servering
Serveres bedst ved 8-10 grader og gerne let afkølet, så både friskhed og aromatisk dybde kommer til sin ret. Vinen er oplagt til skaldyr, grillet fisk, lyst fjerkræ, sushi og retter med cremede saucer, men den kan også bære mere komplekse serveringer med citrus, urter og let krydderi. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt luft i glasset.

Producent
Quinta da Pedra er en producent med stærk forankring i Vinho Verde og et klart ry for at arbejde målrettet med kvalitet og regionens særlige druesorter. De er især kendt for deres Alvarinho-vine, hvor terroir og lagringstid spiller en central rolle. Med Graca da Pedra-serien viser producenten, hvordan klassisk Vinho Verde kan forenes med større dybde, modenhed og lagringspræg.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.