
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
240,00 kr./stk.
285,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Renato Fenocchio Langhe Nebbiolo FR Spetacol 2024 er en ung piemontesisk rødvin på Nebbiolo, druen der også ligger bag nogle af Italiens mest berømte vine. Årgang 2024 forventes at byde på Nebbiolos karakteristiske friskhed, fine tanniner og elegante aromatiske profil.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk rubinrød med et let granatrødt skær. Duften har ofte noter af røde kirsebær, hindbær og viol sammen med diskrete krydrede og florale nuancer.
På ganen er Langhe Nebbiolo som regel frisk og struktureret med saftig rød frugt, livlig syre og tanniner, der giver vinen længde uden at virke tung. Den kan drikkes ung for sin frugt og friskhed, men vil kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år.
Vinifikation
Der foreligger ikke detaljer om den specifikke vinifikation eller mark for denne cuvée. Som Langhe Nebbiolo kommer vinen fra Piemonte i Norditalien, hvor Nebbiolo trives i kuperet terræn og kølige påvirkninger, der bidrager til druens karakteristiske syre, aromaer og tanninstruktur.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C. Den passer godt til pasta med svampe eller ragù, risotto, charcuteri, pizza med svampe samt lyst kød. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men 20–30 minutter i en karaffel kan være en fordel, hvis den virker lukket ved åbning.
| Type | Rødvin |
| Producent | Renato Fenocchio |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Nebbiolo |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Pasta, Svampe retter, Fjerkræ |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.