Weingut Emmerich Knoll, Riesling Loibner Vinothekfüllung Smaragd, 2021
750,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt lokale butikker
- Netop nu: Gratis fragt uanset pris
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
Weingut Emmerich Knoll, kaldet ''Primus Inter Pares'' i Østrig, er kendt for at lave op til 30 forskellige vine årligt, mange af dem opnår kultstatus. Dette beviser deres evne til at levere enestående kvalitet og kontinuitet uanset klimatiske udfordringer, en præstation de har opnået konsekvent i mere end 30 år.
Vi har repræsenteret Knoll i Danmark i over 15 år, et privilegium der gør os i stand til at have et bredere og dybere sortiment end det, der vises i vores webshop. En af vores stjerner i sortimentet er Knolls Riesling i den såkaldte Vinothekfüllung. Skønt den har et relativt beskedent prismærke, er dette Riesling en af de mest eftertragtede hvidvine på planeten.
Disse vine er resultatet af en nøje håndplukning af druer, der vokser på de stejle skråninger af Schütt og Loibenberg. Denne proces finder sted flere uger efter den oprindelige høst, når eftermiddag vinden, der blæser langs Donau-floden, har sikret, at drueklasene er helt tørre.
De udvalgte drueklaser håndteres omhyggeligt i marken, og derefter bearbejdes de på vingården med en slags træspader i flere timer for at knuse en del af druerne. Dette muliggør ekstraktion af aromaer, mineraler og en lille smule garvesyre fra skind, kerner og stilke.
2021 var en årgang, der fik os til at genoverveje vores forestillinger om vinproduktion. Emmerich Knoll Junior kaldte det 'et spændende og i sidste ende yderst fornøjeligt vinår' . Resultatet var fremragende vine, der afspejler den særlige karakter af denne sæson med sit usædvanligt sene knopudbrud og udfordrende vejrforhold.
Type | Hvidvin |
Producent | Weingut Emmerich Knoll |
Madsammensætning | Aperitif, Gris, Hvid fisk, lyst fjerkræ, Meditation, Røde skaldyr |
Drue | Riesling |
Årgang | 2021 |
Land | Østrig |
Region | Niederösterreich |
Alkoholprocent | 14.40% |
Størrelse | 75 cl. |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.
Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.