2020 Sara Pérez y René Barbier Gratallops Partida Bellvisos

2020 Sara Pérez y René Barbier Gratallops Partida Bellvisos er en raffineret rødvin fra hjertet af Priorat, hvor gamle vinstokke og stejle skiferskråninger giver intensitet, dybde og en helt særlig mineralitet. Vinen er skabt af to af Spaniens mest respekterede vinmagere og afspejler både regionens dramatiske terroir og deres mere elegante, præcise stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen tæt og mørk med en dyb rubinrød kerne. Duften er kompleks og lagdelt med modne mørke bær, sorte kirsebær, tørrede urter, lakrids, grafit og et diskret strejf af ristet krydderi. Smagen er koncentreret, men ikke tung, med flot friskhed, faste men velintegrerede tanniner og en lang, mineralsk afslutning. Vinen har klart lagringspotentiale og vil udvikle endnu mere nuance og silkeblød tekstur over de kommende år.

Vinifikation
Partida Bellvisos kommer fra Gratallops i Priorat, et område kendt for sin stejle topografi, lave udbytter og de klassiske licorella-skråninger af skifer, som giver vinene deres markante mineralitet. Druerne håndhøstes typisk for at sikre optimal selektion, og vinifikationen foretages med fokus på at bevare frugtens renhed, terroirets udtryk og en balanceret ekstraktion.

Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C og gerne med en times luftning eller skånsom dekantering, hvis den drikkes ung. Den egner sig fremragende til lam, okse, vildt, langtidsbraiserede retter og modne hårde oste.

Producent
Sara Pérez og René Barbier er blandt de mest indflydelsesrige producenter i Priorat og repræsenterer en generation, der har været med til at løfte regionens internationale status. Med dyb respekt for markernes særpræg og en stil, der balancerer kraft og finesse, har de opnået stor anerkendelse for vine med både autenticitet og stort gemmepotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.