
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
190,00 kr./stk.
235,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
2021 Graymore Wines Chardonnay er en formidabel hvidvin fra USA, der indfanger essensen af Chardonnay-druen i sin reneste form. Denne vin repræsenterer en fusion af tradition og innovation, med en unik balance mellem frugtige og let cremede noter. Graymore Wines har opnået en bemærkelsesværdig position blandt Chardonnay-producenter og leverer hver gang en smagsoplevelse, der er både sofistikeret og mindeværdig.
Smagsprofil
Glasset fyldes med en strålende gylden nuance, der straks fanger øjet. Den aromatiske bouquet præsenterer nuancer af modne pærer, saftige æbler og et strejf af vanilje, der suppleres af delikate blomsterundertoner. Ved første sip afslører paletten rige lag af citrus og tropiske frugter, hvor noter af ananas og citron danser harmonisk sammen med en subtil nøddeagtig kompleksitet. Eftersmagen er vedvarende og fløjlsblød med en livlig syre, der skaber en dejlig balance og friskhed. Denne Chardonnay har potentiale til at udvikle yderligere dybde med et par års lagring.
Vinifikation
Graymore Wines' terroir er præget af det kølige klima og velbalancerede jorder, der muliggør optimal modning af Chardonnay-druerne. Høsten sker omhyggeligt og manuelt for at sikre druernes kvalitet, hvorefter de gennemgår en skånsom presning. Vinen bliver vinificeret ved kontrollerede temperaturer for at fremhæve de frugtige noter, efterfulgt af delvis gæring og lagring på egetræsfade for at tilføje kompleksitet og struktur.
Mad & Servering
Denne Chardonnay er en alsidig ledsager til en række retter, hvor den skiller sig specielt ud ved siden af grillet fisk, lyst fjerkræ med smørsauce eller cremede pastaretter. For bedste oplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på omkring 10-12°C, og den profiterer af lidt iltning i glasset, så dens aromaer kan udfolde sig fuldt ud.
Producent
Graymore Wines har en rig historie og er en respekteret producent i USA's vinverden. Med et dedikeret team, der kontinuerligt stræber efter at fange essensen af deres terroir, har de opnået adskillige priser og anerkendelser. Deres engagement i bæredygtig praksis og kvalitet over kvantitet gør dem til en betroet favorit blandt Chardonnay-elskere.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Graymore Wines |
| Årgang | 2021 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.