
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
363,96 kr./stk.
430,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
2023 Aurelien Verdet Côte de Nuits-Villages La Pretière er en elegant og frugtdrevet Bourgogne-rødvin, der viser alt det, mange elsker ved området: finesse, friskhed og subtil kompleksitet. Her får du en vin med ren frugt, silkebløde tanniner og en umiddelbar charme, som gør den særdeles indbydende allerede nu.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, lys rubinrød farve, der signalerer friskhed og ungdommelig energi. Duften er særligt tiltalende med små røde bær som hindbær og ribs i front, flankeret af en fin, diskret krydret og let floralt præget Bourgogne-typicitet.
Smagen er saftig, delikat og meget harmonisk, med en flydende tekstur og en frisk balance, der gør vinen let at holde af. Tanninerne er silkebløde, og afslutningen er ren og levende, hvilket gør den velegnet til at blive nydt nu, men den kan også udvikle lidt mere dybde over de næste få år.
Vinifikation
Vinen kommer fra Côte de Nuits-Villages, et område i Bourgogne kendt for at levere klassiske, terroirdrevne rødvine med fokus på friskhed og elegance. La Pretière-parcellen bidrager sandsynligvis med en kølig, velbalanceret profil, hvor jordbund og eksponering hjælper med at bevare den delikate frugt og den fine struktur. Der er ikke tilstrækkeligt grundlag i de oplyste oplysninger til at beskrive høst- eller vinifikationsmetoder nærmere, så disse detaljer er ikke angivet.
Mad & Servering
Serveres ideelt ved 14-16 °C til retter som andebryst, kylling i svampesauce, kalvekød, svampe risotto eller milde faste oste. Vinen har ikke nødvendigvis brug for dekantering, men kan med fordel få lidt luft 15-20 minutter før servering, hvis den drikkes ung.
Producent
Aurelien Verdet er en Bourgogne-producent, der arbejder i en region, hvor præcision og respekt for terroir er afgørende. Producenten forbindes med vine, der ofte udtrykker den klassiske burgundiske balance mellem ren frugt, struktur og finesse. Der foreligger ikke nok detaljer i de givne oplysninger til en mere fyldestgørende historisk producentbeskrivelse.
| Type | Rødvin |
| Producent | Aurelien Verdet |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.