Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
2023 Château Buisson-Redon Blanc, Roger Seze, Bordeaux
En vinøs vin med grønne smage som urter, selleri og peber. Syrlig, sprød og forfriskende. Til fiske- og kyllingeretter tilberedt med friske urter. ...
Årgang
2023
Drue
Sauvignon Blanc
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
100,00 kr./stk.
125,00 kr./stk.
Spar 20%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: ons. 21 okt. - fre. 23 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
En vinøs vin med grønne smage som urter, selleri og peber. Syrlig, sprød og forfriskende. Til fiske- og kyllingeretter tilberedt med friske urter. Lavet på 100% Sauvignon Blanc, der vokser i en leret jord, som bidrager med fedme til druerne. I vineriet gærer de køligt og får en kort maceration med bærmen for at give mere fylde og rundhed. Vinen tappes i januar-februar for at bevare frugtsmagen og fremstå så frisk som muligt. Det er en hvid Bordeaux, hvor du får meget for pengene.
Château Buisson-Redon er ejet af SEZE familien, der også ejer Château Mayne-Vieil i Fronsac AOC på højre bred i Bordeaux, men Buisson-Redons 15 ha. marker er beliggende lige uden for appellationen og er derfor ikke klassificeret Fronsac AOC men i stedet AOC Bordeaux. Slottet anvender permanent græsdække mellem rækkerne af vinstokke for at reducere behovet for at bruge sprøjtegift. Det skaber en øget konkurrence af vand og næringsstoffer, der reducerer vinstokkenes kraft, hvilket igen reducerer behovet for grøn høst og også reducerer udbyttet - og som i sidste ende øger koncentrationen i druerne. En anden teknik, som slottet anvender, er at barbere bladene væk på den ene side af vinstokkene. Dette gøres for at sikre optimal modning af druerne. Slottet er på vej til få miljøcertificeringen Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine (AREA).
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Château Buisson-Redon |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Sauvignon Blanc |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2017 Cramant Terres des Buissons Blanc de Blancs Gr. Cru Bonnaire
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse