Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
2023 Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape Prestige Blanc
2023 Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Prestige Blanc er en karakterfuld hvidvin fra et af Rhône-dalens mest eftertragtede appellationer. V...
Årgang
2023
Drue
Clairette, Garnacha, Roussanne
Alc.
14,50 %
Størrelse
750 ml
890,00 kr./stk.
1.017,00 kr./stk.
Spar 12%
Kun 1 tilbage på lager(!)
Forventet levering: man. 02 nov. - ons. 04 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
2023 Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Prestige Blanc er en karakterfuld hvidvin fra et af Rhône-dalens mest eftertragtede appellationer. Vinen er skabt til dig, der søger en koncentreret og kompleks hvidvin med både dybde, friskhed og et tydeligt præg af klassisk Châteauneuf-du-Pape-autoritet.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, elegant gylden farve, der antyder både modenhed og intensitet. Duften er generøs og nuanceret med indtryk af hvide blomster, stenfrugt, citrus, let honning og diskrete krydrede toner, som giver aromaen stor kompleksitet.
Smagen er fyldig og harmonisk med en flot balance mellem moden frugt, frisk syre og en let cremet tekstur. Vinen har en lang, mineralsk afslutning og en struktur, der giver god udvikling over tid. Den kan nydes ung for sin friskhed, men vil også have potentiale til at udvikle større dybde og kompleksitet ved lagring.
Mad & Servering
Server vinen ved 10-12 °C, så dens friskhed og aromatiske kompleksitet kommer bedst til sin ret. Den egner sig særligt godt til fisk og skaldyr, lyse fjerkræsretter, cremede saucer, grillede grøntsager samt modne, milde oste. Der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering, men en kort iltning i glasset kan være en fordel, hvis vinen åbnes ung.
Producent
Domaine de la Janasse er en anerkendt familieejet producent i Châteauneuf-du-Pape med stærk tilknytning til Rhône-dalen. Vinhuset har opbygget et solidt ry for at fremstille vine med høj kvalitet, stor renhed og tydelig terroir-følelse, og regnes i dag blandt de mest respekterede producenter i området.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine de la Janasse |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Rhône |
| Drue | Clairette, Garnacha, Roussanne |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse