
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
180,00 kr./stk.
225,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
2024 Château de la Gardine Brunel de la Gardine Crozes-Hermitage Rouge er en elegant rødvin fra den nordlige Rhône, hvor Syrah er områdets signaturdrue. Vinen kombinerer typisk Rhône-karakter med friskhed, krydderi og en umiddelbar drikkeglæde – et spændende valg til både hverdagsmiddage og mere gastronomiske lejligheder.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve. Duften byder typisk på mørke bær, modne blommer og violette nuancer, ledsaget af Syrahens karakteristiske krydderi og et diskret peberpræg. På ganen er den saftig og balanceret med frisk syre, bløde tanniner og en frugtig, krydret afslutning.
Crozes-Hermitage er generelt kendt for vine, der kan nydes relativt unge, men som samtidig udvikler større kompleksitet efter nogle års lagring. Årgang 2024 vil især være velegnet til at drikke nu og i de kommende år, afhængigt af opbevaring og personlig smag.
Vinifikation
Vinen kommer fra Crozes-Hermitage i den nordlige Rhône, et område med varierede jordbundsforhold præget af blandt andet grus, ler og stenede terrasser. Appellationen forbindes først og fremmest med Syrah, som her ofte giver vine med både friskhed, mørk frugt og krydret struktur. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om den konkrete høstmetode eller vinifikationsproces for denne cuvée.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C. Den passer godt til grillede eller stegte retter, lam, kalv, svinekød, fuglevildt, svamperetter og faste, modne oste. En kort iltning i karaffel – omkring 30 minutter – kan være en fordel, hvis vinen virker lukket ved åbning, men den kræver normalt ikke lang dekantering.
Producent
Château de la Gardine er en Rhône-producent med base i Châteauneuf-du-Pape og en tydelig forankring i områdets vintraditioner. Huset arbejder med vine fra flere af Rhône-dalens appellationer, herunder Crozes-Hermitage, og Brunel de la Gardine-serien repræsenterer husets tilgang til at skabe regionale Rhône-vine med fokus på frugt, balance og drikkeglæde.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau de la Gardine |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Rhône |
| Drue | Syrah/Shiraz |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.