2024 Lorch Pfaffenwies Riesling trocken Weingut Breuer Rheingau 0,75l

2024 Lorch Pfaffenwies Riesling trocken fra Weingut Breuer er en terroirdrevet hvidvin fra en af Rheingaus køligste og mest mineralske enkeltmarker. Her får du en Riesling med markant præcision, saltet spændstighed og en stil, der tydeligt viser både årgang og oprindelse. Vinens historiske betydning ligger i netop denne klassiske Rheingau-tradition, hvor stejle skråninger og skiferprægede jorde har formet områdets mest karakterfulde vine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og lys med en elegant, stram profil. Duften åbner med citrus, grønne æbler og hvid fersken, fint flettet sammen med røgede skifer-toner, let krydderi og et strejf af urter. Smagen er rank, fokuseret og levende med en vibrerende syre, der giver energi og nerve. Den salte mineralitet og den kølige frugt leder til en lang, præcis og kompleks afslutning. Vinen har et flot lagringspotentiale og vil udvikle større dybde og kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Lorcher Pfaffenwies, en af de køligste og mest mineralske Riesling-marker i Rheingau, hvor stejle vinmarker over Rhinen hviler på skifer, kvartsit og phyllit. Kombinationen af køligt mikroklima og stenrig jord giver vinen sin tydelige mineralitet og sit faste, elegante udtryk. Høsten sker selektivt i hånden, og druerne presses skånsomt, hvorefter gæringen foregår spontant med naturlige gærstammer. Modningen sker hovedsageligt i store, traditionelle træfade, som tilfører struktur og tekstur uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Server den til skaldyr, fin fisk, sushi eller asiatiske retter med friskhed og let krydring. Den passer også rigtig godt til fjerkræ, kalv og vegetariske retter med urter eller lette saucer. Servér gerne ved 8-10 °C; en kort dekantering er normalt ikke nødvendig, men kan anbefales, hvis du ønsker at åbne vinens aromatiske dybde lidt hurtigere.

Producent
Weingut Breuer er en af de mest anerkendte producenter i Rheingau og er især kendt for sin rene, terroirfokuserede Riesling-stil. Huset har opbygget et stærkt ry for vine, der udtrykker markernes særpræg med stor præcision, spændstighed og balance. Breuer forbindes ofte med klassiske, mineralske Rheingau-Rieslinge og har gennem årene markeret sig som en væsentlig fortaler for områdets topmarker og høje kvalitetsniveau.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.