2024 Lorch Pfaffenwies Riesling trocken Weingut Breuer Rheingau 1,5l

2024 Lorch Pfaffenwies Riesling trocken fra Weingut Breuer er en præcis og terroirdrevet Riesling fra en af Rheingaus køligste og mest mineralske marker. Her får du en vin med markant spændstighed, salinitet og tydelig karakter – et klassisk udtryk for både marken og producentens puristiske stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med en klar, strålende glans. Duften er delikat og fokuseret med noter af citrus, grønne æbler og hvid fersken, løftet af røget skifer, fine urter og en diskret stenagtig dybde. Smagen er stram, energisk og meget præcis med levende syre og en salt mineralitet, der giver friskhed hele vejen igennem. Frugten er kølig og ren, og afslutningen er lang, fast og kompleks. Vinen har et flot lagringspotentiale, hvor den med tiden kan udvikle mere dybde og nuanceret kompleksitet.

Vinifikation
Druerne kommer fra Lorch Pfaffenwies i Rheingau, hvor stejle skråninger og køligt mikroklima skaber ideelle forhold for Riesling. Jordbunden består især af skifer, kvartsit og phyllit, som bidrager med vinens tydelige mineralitet og salte spænding. Høsten sker selektivt i hånden, og druerne forarbejdes skånsomt. Gæringen foregår spontant med naturligt forekommende gær, og modningen sker primært i store, traditionelle egetræsfade for at bevare renhed, struktur og terroirpræg.

Mad & Servering
Server den til skaldyr, hvid fisk, sushi eller asiatiske retter med friskhed og let krydderi. Den fungerer også rigtig godt til lyst fjerkræ, kalv og vegetariske retter med urter. Serveres bedst ved 8-10 °C, og en kort luftning kan være en fordel, men decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.

Producent
Weingut Breuer er en anerkendt producent i Rheingau, kendt for sine elegante, terroirdrevne Rieslings med stor præcision og karakter. Vinhuset har gennem årene opnået stor respekt for sin rene og kompromisløse stil, hvor markernes særpræg får lov at stå tydeligt frem. Breuer regnes i dag blandt de mest markante navne i regionen, især når det gælder klassisk, mineralsk Riesling af høj kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.