2024 Rauenthal Nonnenberg Riesling trocken Weingut Breuer Rheingau 0,75l

2024 Rauenthal Nonnenberg Riesling trocken fra Weingut Breuer er et klassisk, terroirdrevet Rheingau-Riesling med stor præcision og markant mineralitet. Vinen kommer fra den historiske monopollage Rauenthaler Nonnenberg, som i generationer har været kendt for elegante og langtidsholdbare Rieslinge med tydelig oprindelse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en frisk, kølig glans. Duften er fint nuanceret med citrus, hvid fersken og grønne æbler, flankeret af diskrete urteagtige toner, røg og en stenet mineralitet. Smagen er stram, fokuseret og elegant med levende syre og en saltet, næsten kalket nerve. Frugten holdes i et køligt, præcist register, og afslutningen er lang, kompleks og særdeles ren. Vinen har fremragende lagringspotentiale og vil udvikle større dybde og kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Rauenthaler Nonnenberg, en stejl og historisk vigtig Riesling-mark i Rheingau med phyllit- og kvartsitprægede jorde, som bidrager med spændstighed, salinitet og høj præcision. Høsten sker selektivt i hånden, og druerne behandles skånsomt for at bevare friskhed og renhed. Gæringen foregår spontant med naturlige gærstammer, så vinens oprindelse kommer tydeligt frem i glasset. Modningen sker hovedsageligt på store træfade, hvilket tilfører tekstur og struktur uden at overdøve den kølige frugt og den mineralske profil.

Mad & Servering
Serveres bedst ved 8-10 °C. Vinen egner sig glimrende til skaldyr, elegant fisk, lyst fjerkræ og retter fra det asiatiske køkken, men også til kalv og vegetariske retter med friske urter. Der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort luftning kan gavne, hvis vinen drikkes helt ung.

Producent
Weingut Breuer er en af Rheingaus mest respekterede producenter og er kendt for en ren, puristisk og terroirdrevet stil, hvor vinmarkernes identitet står i centrum. Huset har gennem mange år været et pejlemærke for klassisk tysk Riesling og forbindes især med vine, der kombinerer elegance, struktur og stor lagringsevne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.