2024 Rocca di Castagnoli Chianti Classico

2024 Rocca di Castagnoli Chianti Classico er en klassisk og samtidig elegant fortolkning af Sangiovese fra hjertet af Toscana. Her får du en vin med tydelig regional karakter, friskhed og finesse – skabt af en producent med dybe rødder i Chianti Classico-området.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en klar rubinrød farve, som ofte er et første tegn på dens livlige og friske stil. Duften byder typisk på røde kirsebær, modne hindbær, violer og et diskret strejf af krydderurter og skovbund, som giver dybde og kompleksitet. Smagen er saftig og rank med frisk syre, fine tanniner og en flot balance mellem frugt og struktur. Eftersmagen er ren og vedholdende med en let krydret afslutning. Chianti Classico har generelt godt lagringspotentiale, og denne vin kan med fordel udvikle mere kompleksitet over de næste 3-7 år.

Vinifikation
Rocca di Castagnoli ligger i hjertet af Chianti Classico, hvor de kuperede marker, kalkholdige jorde og det toscanske klima giver ideelle betingelser for Sangiovese-druen. Høsten sker typisk med fokus på optimal modenhed, så druernes naturlige syre og aromatiske friskhed bevares. Vinifikationen er traditionel med moderne præcision, så man får en vin, der tydeligt afspejler sit terroir og områdets klassiske stil.

Mad & Servering
Serveres ideelt ved 16-18°C og gerne let dekanteret, hvis den drikkes ung. Vinen passer glimrende til retter som pasta med ragù, grillet kød, osso buco, svamperetter og modne faste oste – gerne med et italiensk præg.

Producent
Rocca di Castagnoli er en historisk producent i Chianti Classico med en lang tradition for at lave vine, der afspejler områdets identitet og kvalitet. Ejendommen er kendt for sin stærke forankring i regionen og for at kombinere klassisk toscansk vintradition med en moderne og præcis stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.