2025 Bodegas Terras Gauda O Rosal Blanco Albariño

2025 Bodegas Terras Gauda O Rosal Blanco Albariño er en frisk og elegant hvidvin fra det sydvestlige Galicien, hvor Atlanten sætter sit tydelige præg på stilen. Her får du en vin med masser af saftighed, finesse og en markant mineralsk nerve, der gør den til et oplagt valg for dig, der elsker livlige, moderne hvidvine med karakter. O Rosal-området har i mange år været kendt for at levere nogle af Rías Baixas’ mest interessante hvidvine, og Terras Gauda er et navn, der forbindes tæt med denne tradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med grønlige reflekser, som understreger dens ungdommelige og friske udtryk. Duften byder typisk på citrus, grønne æbler, hvide blomster og lette stenfrugter, kombineret med et strejf af urter og salt mineralitet, der giver aromaen ekstra dybde. Smagen er sprød og ren med en flot balance mellem frugt, syre og en afrundet, mineralsk afslutning. Albariño-druens naturlige friskhed gør vinen umiddelbart drikkevenlig, men den har også struktur nok til at udvikle mere kompleksitet over de næste få år. Den bedste drikkemæssige spændvidde er som regel i dens unge, friske fase, hvor frugten står mest levende.

Vinifikation
O Rosal ligger tæt på Atlanterhavet, og de kølige vinde samt det relativt fugtige klima bidrager til druernes friske syre og aromatiske profil. Jordbundene i området er typisk sammensat af granit og alluviale aflejringer, som hjælper med at give vinen sin karakteristiske mineralitet. Der foreligger ikke detaljerede oplysninger om høst og vinifikation, men stilen peger på en nænsom produktion med fokus på at bevare druernes friskhed og aromatiske renhed.

Mad & Servering
Server vinen til skaldyr, grillede fisk, ceviche, sushi eller lette retter med kylling og friske urter. Den er også et glimrende match til salater, asparges og milde oste. Servér den gerne ved 8-10 °C, og der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.