2025 Susana Balbo Crios Torrontes

Susana Balbo Crios Torrontés 2025 er en aromatisk hvidvin fra Mendoza, der viser, hvorfor Torrontés er en af Argentinas mest karakteristiske druer. Vinen kombinerer friskhed, parfumeret frugt og en levende stil, som gør den både let at holde af og interessant at gå på opdagelse i.

Smagsprofil
Vinen fremstår typisk lys strågul med et friskt og indbydende udtryk i glasset. Næsen er ofte præget af hvide blomster, citrus, fersken og tropisk frugt, ledsaget af en tydelig, aromatisk intensitet, som er klassisk for Torrontés. I munden er den som regel frisk og saftig med en let, elegant struktur og en frugtprofil, der balancerer mellem modne stenfrugter og sprød citrus. Eftersmagen er ren og aromatisk, og vinen er bedst i sin ungdom, hvor dens florale og frugtige karakter står mest levende.

Vinifikation
Druerne til denne vin kommer fra Mendoza, hvor høj beliggenhed, solrige dage og kølige nætter giver gode betingelser for at bevare friskhed i de aromatiske hvidvine. Torrontés høstes typisk relativt tidligt for at fastholde syre og de fine florale aromaer, og vinifikationen er som regel nænsom for at bevare druens naturlige intensitet og rene frugtudtryk.

Mad & Servering
Crios Torrontés passer godt til lette retter som ceviche, sushi, skaldyr, grillet fisk, salater og asiatiske retter med et strejf af krydderi. Server den gerne ved 8-10 °C for at fremhæve friskheden og de aromatiske nuancer. Decantering er normalt ikke nødvendig.

Producent
Susana Balbo er en af Argentinas mest anerkendte vinmagere og grundlægger af sit eget vinhus i Mendoza. Hun har haft stor betydning for udviklingen af moderne argentinsk vin, især gennem sit arbejde med aromatiske druer og præcise, terroirdrevne vine. Producenten er i dag kendt for at levere vine, der forener kvalitet, renhed og en tydelig regional identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.