
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
165,00 kr./stk.
210,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Villa Antinori Pinot Bianco 2025 fra Tenuta Monteloro er en elegant italiensk hvidvin med fokus på friskhed, finesse og drikkevenlighed. Vinen kombinerer Pinot Biancos diskrete aromatik med den vinøse stil, som har gjort Villa Antinori til en klassiker fra Toscana siden lanceringen i 1928.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med et ungdommeligt, friskt udtryk. Duften byder typisk på delikate aromaer af citrus, grønne æbler, hvide blomster og et let mineralsk præg.
På ganen er den let til medium fyldig med en sprød syre og en ren, harmonisk afslutning. Pinot Bianco giver vinen en elegant og afdæmpet karakter snarere end kraftig aromatik. Den er skabt til at blive drukket ung, mens frugten og friskheden er på sit højeste, gerne inden for de første par år efter høsten.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på Pinot Bianco fra Tenuta Monteloro i Toscana. De præcise oplysninger om jordbund, høstmetode og vinifikation for årgang 2025 er ikke oplyst, men stilen er centreret omkring at bevare druens naturlige friskhed og delikate aromaer gennem en skånsom vinificering. Den forventes derfor at være en ren og frugtbetonet hvidvin med fokus på balance frem for fadpræg.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer godt til skaldyr, sushi, ceviche, grillede fisk, lette pastaretter og salater med friske urter. Den fungerer også glimrende som aperitif. Dekantering er ikke nødvendig; giv den eventuelt blot nogle minutter i glasset, så aromaerne kan åbne sig.
Producent
Antinori er en af Italiens mest traditionsrige vinfamilier med dokumenterede vinaktiviteter siden 1385. Familien har haft stor betydning for udviklingen af moderne toskansk vin og står blandt andet bag Villa Antinori, der blev introduceret i 1928 som et udtryk for husets brede italienske vinfilosofi. I dag kombinerer Antinori historisk erfaring med moderne vinifikation og vinmarker på nogle af Italiens mest anerkendte områder.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Antinori |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Pinot Blanc |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.