AdamsWein Chardonnay Lohpfad Bio 2024

AdamsWein Chardonnay Lohpfad Bio 2024 er en karakterfuld Chardonnay fra den sydøstvendte Gewann Lohpfad i Rheinhessen, hvor lermergel og løssler sætter scenen. Håndhøstede druer og omtrent et års lagring på barrique – med højst 20 % nye fade – giver vinen et diskret præg af træ og en let røget krydrethed.

Smagsprofil
I næsen træder fadlagringen tydeligt frem, men den beskrives som velintegreret og ledsaget af en indbydende, let røget krydrethed. Der er ikke tilstrækkelige oplysninger til at beskrive vinens udseende eller smagsprofil nærmere, og dens lagringspotentiale er ikke angivet.

Vinifikation
Lohpfad hører til Ingelheimer Schlossberg og vender mod sydøst. Undergrunden består af lermergel dækket af et lag løssler. Druerne håndhøstes selektivt; en del presses som hele klaser, mens resten får en kort maceration. Vinen lagres omkring et år på barrique, hvor højst 20 % af fadene er nye. Den aftappes uden klaring og filtrering og med minimal tilsætning af svovl.

Mad & Servering
Prøv vinen til stegt kylling, svamperetter eller fisk med en cremet sauce. Servér den let afkølet ved cirka 10–12 °C. Hæld den gerne på karaffel kort før servering, hvis du vil lade fadpræget og aromaerne åbne sig; længere dekantering er ikke nødvendig.

Producent
Simone Adams og hendes vine har en markant plads i den tyske vinscene. Ifølge producentbeskrivelsen har hendes rødvine, hvidvine og roséer alle et særpræget udtryk, og hendes Chardonnay fra Lohpfad er et eksempel på hendes arbejde med Bourgogne-druer i Rheinhessen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.