
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
290,21 kr./stk.
375,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Adulation Napa Valley Cabernet Sauvignon 2023 er en fyldig og karakterfuld rødvin fra det berømte Napa Valley, hvor modne mørke frugter møder kakao og krydrede nuancer. Vinen kombinerer moderne vinmagerkunst med Adulations dybe rødder i italienske vintraditioner og mere end 35 års international erfaring.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med mørke, intense nuancer. Duften åbner med aromaer af friske blommer og brombær, efterfulgt af et diskret strejf af muskatnød.
På ganen viser den noter af blåbær, kakao og varme krydderier. Den fyldige krop og de rige tanniner giver vinen struktur, mens en langvarig eftersmag understreger dens koncentrerede stil. Takket være tanninerne og den solide frugtintensitet kan vinen med fordel gemmes nogle år, men den er også velegnet til at nyde nu efter en kort iltning.
Vinifikation
Vinen kommer fra Napa Valley i Californien, et område med et varmt klima, der er kendt for at frembringe kraftfulde vine på Cabernet Sauvignon. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om de specifikke vinmarker, høstmetoder eller vinifikationsprocessen, men Adulation fremhæver brugen af moderne teknikker kombineret med klassisk håndværk og stor vinmæssig ekspertise.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til grillede eller stegte retter som oksemørbrad, entrecôte og lammekølle. Den fyldige struktur passer også godt til braiseret kød, svamperetter, kraftige pastaretter og modne, faste oste. Hæld gerne vinen på karaffel 30-60 minutter før servering, især hvis den nydes ung, så aromaerne og frugten får mulighed for at udfolde sig.
Producent
Adulation er en prestigefyldt vingård i Napa Valley med mere end 35 års international erfaring inden for vinproduktion. Huset bygger videre på dybe italienske vintraditioner, samtidig med at moderne teknikker spiller en central rolle i arbejdet med at skabe vine af høj kvalitet. Adulation er kendt for en passioneret tilgang, hvor naturens råvarer og præcist håndværk går hånd i hånd.
| Type | Rødvin |
| Producent | Adulation |
| Årgang | 2023 |
| Land | USA |
| Region | Napa Valley |
| Drue | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.