Agricola Falset-Marça, MontsantÈtim L'Origen 2021

Agricola Falset-Marças Montsant Ètim L’Origen 2021 er en karakterfuld rødvin fra DO Montsant, hvor modne frugtaromaer møder krydrede og ristede nuancer. Vinen kombinerer områdets århundredgamle vintraditioner med moderne vinifikation og har en flot balance mellem blød frugt, frisk syre og dybde.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen granatrød med lilla nuancer. Duften er intens og indbydende med modne røde frugter som jordbær, solbær og granatæble, ledsaget af krydrede toner og et let ristet præg fra fadlagringen. På paletten er vinen blød, frugtig og forfriskende med en velintegreret syre, der giver liv og balance. Eftersmagen er lang og behagelig med fortsatte noter af moden frugt, krydderi og eg. Vinen kan nydes nu, men vil også kunne udvikle større kompleksitet ved nogle års lagring.

Vinifikation
Vinen fremstilles af druer fra Agricola Falset-Marças omkring 50 hektar vinmarker i hjertet af DO Montsant, et område kendt for sit særlige terroir og rige vintraditioner. Druerne høstes i hånden og udvælges omhyggeligt, hvorefter de presses blidt og gennemgår gæring ved kontrollerede temperaturer. Efter vinifikationen modner vinen i 18 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører struktur og diskrete ristede nuancer.

Mad & Servering
Montsant Ètim L’Origen passer godt til grillet eller braiseret kød, lam, krydrede pølser, svamperetter samt modne faste oste. Servér den ved cirka 16-18 °C, gerne efter en kort iltning i glasset. En dekantering på 30-60 minutter kan anbefales, især hvis vinen nydes ung, da det kan fremhæve frugten og blødgøre fadpræget.

Producent
Agricola Falset-Marça ligger i hjertet af Montsant og råder over cirka 50 hektar vinmarker. Godset er en stærk repræsentant for områdets vinmæssige identitet og forener traditionelle metoder med moderne teknikker for at skabe vine med personlighed, karakter og dybde. Produktionen afspejler Montsants lange historie som vinområde, samtidig med at den udtrykker en moderne og innovativ tilgang til vinmageriet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.