Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2023

Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2023 er en elegant og terroirdrevet rødvin fra Alto Adige, hvor kølige bjergnætter og højdedyrkede marker giver Pinot Noir sin særlige finesse. Her får man en vin med både præcision, friskhed og klassisk burgundisk nerve, men med et tydeligt alpepræg, der gør den særligt interessant. Alois Lageder er en af de mest anerkendte producenter i området og har gennem generationer været med til at løfte kvalitetsniveauet i regionen.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, lys rubinrød farve, som signalerer elegance frem for tyngde. Næsen er aromatisk og raffineret med toner af røde kirsebær, hindbær, skovbund, let krydderi og et diskret strejf af blomster og ristet træ. Smagen er frisk, saftig og silkeblød med fin syre, modne røde frugter og en diskret jordet kompleksitet, der giver dybde og balance. Tanninerne er fine og velintegrerede, og vinen har god udviklingsmulighed, hvor kompleksiteten med fordel kan folde sig yderligere ud over de kommende år.

Vinifikation
Krafuss-marken i Alto Adige nyder godt af et køligt alpine terroir med stor temperaturforskel mellem dag og nat, hvilket fremmer aromatisk intensitet og bevarer friskheden i druerne. Pinot Noir høstes typisk med stor selektion for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset druesortens sarte karakter, så finesse og ren frugt bevares bedst muligt. Vinen fremstilles med fokus på skånsom håndtering, temperaturkontrolleret gæring og efterfølgende modning, som understøtter struktur og kompleksitet uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Server Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2023 ved 14-16 °C, gerne let afkølet for at fremhæve friskheden. Den er særligt velegnet til and, kalv, fjerkræ, svamperetter, grillede grøntsager og retter med mildt krydderi; dekantering er ikke nødvendig, men kan være en fordel, hvis vinen drikkes meget ung.

Producent
Alois Lageder er en familieejet producent med dybe rødder i Alto Adige og en vigtig rolle i regionens moderne vinudvikling. Huset er kendt for sin høje kvalitet, sin respekt for naturen og sit pionerarbejde inden for bæredygtig og biodynamisk vinproduktion. Med stor international anerkendelse har Alois Lageder markeret sig som en af de mest respekterede producenter i Norditalien.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.