
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
749,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Anthonij Rupert Blend 2013 er husets flagskibsvin, fremstillet i begrænset antal af druer fra to forskellige sydafrikanske terroirer. Kombinationen af dybde, moden frugt og velintegreret fadlagring giver en kompleks vin med både fylde og balance.
Smagsprofil
Vinen har en dyb rød farve med en mørk, næsten sort kerne. Duften er kompleks med mørke bær og frugtkage, ledsaget af noter af tobak, urter og violer.
Smagen byder på sorte kirsebær, modne blommer og solbær, afrundet af krydderier, cedertræ, læder og tobak. Fadet er harmonisk integreret, og eftersmagen er lang og vedvarende. Der er ikke oplyst en anbefalet drikkeperiode.
Vinifikation
Druerne kommer fra L’Ormarins i Franschhoek, hvor nedbrudt granit bidrager med dybde og fylde, samt Rooderust i Groenekloof, hvis lerjord og varmere klima giver kraftige frugtnoter. De blev håndplukket fra midten af februar til midten af marts 2013, transporteret i små kasser og sorteret på vingården. Hver parcel blev vinificeret separat og gennemgik malolaktisk gæring, før vinen blev lagret 16 måneder på små franske egetræsfade, hvoraf 85 % var nye. De bedste fade blev udvalgt til det endelige blend, som derefter lagrede yderligere otte måneder.
Mad & Servering
Server ved 17–19 °C, og dekanter vinen cirka en time før servering, så aromaerne får tid til at åbne sig. Den passer godt til oksekød, lam og vildt samt modne oste.
| Type | Rødvin |
| Producent | Anthonij Rupert |
| Årgang | 2013 |
| Land | Sydafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.