Argiano Brunello di Montalcino 2021

Argiano Brunello di Montalcino 2021 er et klassisk og samtidig moderne udtryk for Sangiovese fra et af Toscanas mest anerkendte navne. Vinen kombinerer dybde, finesse og en tydelig fornemmelse af sit ophav i Montalcino, hvor tradition, håndværk og terroir går op i en højere enhed.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en klar rubinrød farve, der allerede antyder friskhed og struktur. Næsen byder på modne kirsebær, tørrede blomster, skovbund, krydderier og et diskret strejf af eg, mens paletten er elegant, saftig og koncentreret med fine tanniner og en levende syre, som giver vinen både energi og længde. Eftersmagen er vedholdende og afbalanceret, med lag af røde frugter, lakrids og let jordede nuancer, der folder sig ud gradvist. Vinens struktur og kompleksitet gør den velegnet til lagring, hvor den med tiden vil udvikle endnu større dybde, kompleksitet og silkeblød harmoni.

Vinifikation
Druerne kommer fra Argianos vinmarker i Sant'Angelo in Colle i cirka 300 meters højde, hvor det milde klima og de gode modningsforhold hjælper Sangiovese med at udvikle aroma og balance. Høsten sker selektivt, og vinifikationen begynder med spontan gæring i ståltanke ved kontrolleret temperatur i omkring 15 dage. Herefter lagres vinen først i franske barriques og tonneaux og derefter i større slavonske egetræsfade, inden den hviler videre i betontanke frem til aftapning.

Mad & Servering
Server Argiano Brunello di Montalcino ved 16-18 °C, gerne efter en times tid i karaffel, især hvis vinen er ung. Den passer særligt godt til braiseret oksekød, vildt, lam, svamperetter og modne hårde oste, hvor vinens tanniner og syre får lov at spille smukt sammen med rettens fedme og intensitet.

Producent
Argiano er et historisk gods, grundlagt i 1580, og et af de mest respekterede navne i Montalcino. Vingården forbindes både med klassisk Brunello-tradition og med et stærkt moderne fokus på bæredygtighed, og den var blandt de første i området til at blive plastikfri. Med økologisk og regenerativt landbrug samt flere internationale anerkendelser har Argiano markeret sig som en vigtig ambassadør for regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.