Argiolas Angialis 0.5L 2019

Argiolas Angialis 2019 er en sardinsk dessertvin på Nasco og Malvasia di Cagliari, hvor naturlig sødme møder en frisk, saltpræget balance. Som passito fra Isola dei Nuraghi IGT afspejler den familiens arbejde med lokale druer og Sardiniens vintradition, som Argiolas har dyrket siden 1938.

Smagsprofil
Vinen har en dyb, gyldengul farve. Duften byder på hvide blomster, honning og tørrede abrikoser med intense middelhavstoner og de karakteristiske terpeniske aromaer fra Nasco. Smagen er rund og behagelig med koncentreret sødme, der løftes af livlig friskhed og et saltpræget, mineralsk strejf. De 12 måneder på barrique tilfører kompleksitet og struktur. Vinen kan nydes nu; der er ikke angivet et bestemt lagringspotentiale for yderligere kælderlagring.

Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker på Sardinien, hvor ler- og kiselholdig jord bidrager med et mineralsk præg. Klaserne tørres i solen før høsten for at koncentrere sukker og aromaer. Efter skånsom presning gæres mosten langsomt i temperaturstyrede ståltanke, og vinen lagres derefter 12 måneder på barriques.

Mad & Servering
Servér Angialis som afslutning på måltidet til tørre kager eller modne oste; dens friskhed og saltpræg gør den også velegnet til at balancere ostens fylde. Servér den let afkølet, omkring 10–12 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men lad gerne vinen få lidt luft i glasset.

Producent
Argiolas er en familieejet vingård på Sardinien, hvor vinfamilien har arbejdet med vindyrkning siden 1938. Huset har særligt fokus på øens lokale druesorter og på at udtrykke det sardinske terroir. Angialis er et eksempel på denne tilgang og på regionens tradition for søde vine fremstillet af soltørrede druer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.