Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Azienda Agricola Paolo Saracco, Langhe Prasuè 2025 White
Azienda Agricola Paolo Saracco
Azienda Agricola Paolo Saraccos Langhe Prasuè 2025 er en frisk og harmonisk hvidvin fra Piemonte med en elegant frugtprofil og en lang eftersmag. V...
Årgang
2025
Drue
Chardonnay
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
185,00 kr./stk.
230,00 kr./stk.
Spar 20%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: tir. 03 nov. - tor. 05 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Azienda Agricola Paolo Saraccos Langhe Prasuè 2025 er en frisk og harmonisk hvidvin fra Piemonte med en elegant frugtprofil og en lang eftersmag. Vinen udmærker sig ved sin strågule farve med grønlige reflekser samt den fine balance mellem sprød æblefrugt, tropiske nuancer og et diskret strejf af brødskorpe.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strågul med grønlige reflekser. Duften er intens og frugtagtig med noter af frisk frugt og et let strejf af brødskorpe.
På paletten opleves den frisk og harmonisk med smagsnoter af æble og ananas. Strukturen er velafbalanceret, og vinen afslutter med en lang, behagelig eftersmag. Den er først og fremmest skabt til at blive nydt ung, hvor dens frugtige og friske karakter er mest levende.
Vinifikation
Druerne til Langhe Prasuè presses skånsomt, hvorefter mosten dekanteres, så klar most adskilles fra de grovere partikler. Gæringen foregår i rustfri ståltanke ved cirka 20 °C, hvilket bidrager til at bevare vinens friske frugt og rene udtryk. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om vinmarkernes specifikke terroir eller høstmetode.
Mad & Servering
Vinen passer godt til fiskeforretter, lette supper og retter med lyst kød. Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C for at fremhæve friskheden og frugten. Den behøver som udgangspunkt ikke dekanteres; hæld den eventuelt på karaffel kort før servering, hvis den skal åbne sig lidt mere i glasset.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Azienda Agricola Paolo Saracco |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse