
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
344,25 kr./stk.
405,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Barbeito, Rocim & Barbeito A Meias 2022 er en spændende hvidvin fra Madeira, hvor to stærke portugisiske navne mødes i et frisk og karakterfuldt udtryk. Vinen skiller sig ud ved at forene øens særlige identitet med et moderne og mere umiddelbart vinudtryk, hvilket gør den interessant både for nysgerrige vinelskere og erfarne Madeira-kendere.
Smagsprofil
Vinen fremstår typisk lys og strålende i glasset, med en elegant og ren profil. Duften byder ofte på citrus, grønne urter, hvide blomster og en let saltet, mineralsk undertone, som afspejler den maritime påvirkning fra Madeira.
I smagen er den frisk, levende og afbalanceret, med en sprød syre og en fin tekstur, der giver vinens frugt og mineralitet god definition. Eftersmagen er ren og vedvarende, og som ung hvidvin er den bedst, når den nydes for sin friskhed, men den kan også udvikle større kompleksitet over nogle år.
Vinifikation
Madeiras vulkanske jorde og det milde, atlantiske klima giver druerne et tydeligt mineralpræg og en naturlig friskhed. I denne type samarbejdsvin er fokus typisk på et rent og præcist udtryk, hvor druerne håndhøstes for at bevare kvaliteten, og vinifikationen tilpasses for at fremhæve frugt, syre og terroir frem for tung fadpåvirkning.
Mad & Servering
Serveres bedst let afkølet ved 8-10 °C. Vinen vil være oplagt til skaldyr, grillet fisk, ceviche, lyse salater og retter med citrus eller urter, og den kan også fungere flot til let saltede oste. Der er normalt ikke behov for dekantering, medmindre man ønsker at lade den åbne sig lidt i glasset.
Producent
Barbeito er en af Madeiras mest anerkendte producenter og er kendt for at arbejde med stor præcision og respekt for øens vintraditioner. Producenten har gennem årene opnået stor respekt for sin evne til at kombinere klassisk Madeira-håndværk med en mere moderne og frugtbevarende stil.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Vinhos Barbeito |
| Årgang | 2022 |
| Land | Portugal |
| Region | Madeira |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 11,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Skaldyr |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.