Baron de Ladoucette Pouilly Fume Baron de L 2023

Baron de Ladoucette Pouilly-Fumé Baron de L 2023 er et klassisk og raffineret eksempel på Sauvignon Blanc fra Loire, skabt af en producent, der i generationer har sat standarden for fransk hvidvin. Her får du en vin med stor præcision, tydelig mineralitet og den elegante stil, som har gjort Baron de Ladoucette til et navn, man møder på toprestauranter verden over.

Smagsprofil
Vinen fremstår lys og strågul i glasset med en klar, blank og indbydende udstråling. Næsen byder typisk på friske citrusnoter, grønne æbler, hvide blomster og den karakteristiske røgede, flintede mineralitet, som forbindes med Pouilly-Fumé. I smagen er den frisk, rank og silkeblød med en flot balance mellem moden frugt, sprød syre og en elegant, mineralsk afslutning. Det er en vin, der kan nydes nu for sin friskhed og sit livlige udtryk, men som også har potentiale til at udvikle mere dybde og kompleksitet over nogle år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Loire, hvor Sauvignon Blanc trives særligt godt i de kølige forhold og på de kalk- og flintholdige jorde, som giver Pouilly-Fumé sin karakteristiske præcision og røgede mineralitet. Druerne høstes med fokus på at bevare friskhed og aromatisk renhed, hvorefter de vinificeres skånsomt for at fremhæve terroirets fine, elegante udtryk.

Mad & Servering
Baron de Ladoucette Pouilly-Fumé Baron de L 2023 egner sig særligt godt til skaldyr, hvid fisk, østers, ceviche, lette retter med gedeost samt grøntsagsbaserede retter med friske urter. Server den gerne ved 8-10 °C, og dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.

Producent
Baron de Ladoucette er et af de mest anerkendte navne i Loire og har gennem generationer været synonym med højkvalitets hvidvin. Under ledelse af baron Patrick de Ladoucette har huset opnået international berømmelse for sine elegante og verdensklasse-hvidvine, som i dag er faste indslag på vinkortene hos nogle af verdens bedste restauranter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.