Belle Courbe, Chardonnay 2024 White

Belle Courbe Chardonnay 2024 er en moderne, fyldig hvidvin fra Languedoc, skabt til dig, der holder af modne, cremede Chardonnay-vine med en blød og indbydende stil. Vinen balancerer frugt, let smøragtighed og diskret fadpræg på en måde, der gør den både charmerende og madvenlig.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar i en strå- til gyldengul farve, der signalerer modenhed og fylde. Duften byder på gule frugter og tropiske nuancer som fersken, melon og ananas, elegant afrundet af citrus og et strejf af vanilje samt toast fra den delvise fadlagring. Smagen er rund, smidig og middel fyldig med milde syrer og en blød, let cremet eftersmag, hvor frugten forbliver i fokus. Det er en stil, der gør vinen let at holde af allerede nu, men som også vil kunne udvikle lidt mere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Vinen er lavet på 100 % Chardonnay fra Languedoc i Sydfrankrig, hvor det varme klima typisk giver modne frugtaromaer og en blød, generøs stil. En del af mosten gærer og/eller lagrer på egetræ eller i kontakt med træ, hvilket tilfører struktur, rundhed og et fint lag af kompleksitet uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Belle Courbe Chardonnay passer særligt godt til cremede pastaretter, ovnbagt kylling, laks samt bløde og halvhårde oste. Servér den gerne ved 8–10 °C for at fremhæve friskheden og balancen; en kort iltning i glasset kan være en fordel, men decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.

Producent
Belle Courbe præsenteres som et moderne Chardonnay-projekt fra Languedoc, med fokus på en stil, der er tilgængelig, fyldig og bredt appellerende. Der foreligger ikke yderligere baggrundsinformation om producentens historie eller meritter, men vinen afspejler den nyere, kvalitetsorienterede tilgang, som kendetegner mange producenter i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.