Bellingham Homestead Pinotage 2022

Bellingham Homestead Pinotage 2022 er en fyldig og karakterfuld rødvin, der viser Pinotage-druens særlige sydafrikanske udtryk. Med dyb frugt, bløde tanniner og afrundende fadnoter kombinerer den klassisk regional identitet med en moderne og imødekommende stil. Vinen har opnået 91 point fra Robert Parker.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørkerød med klare rubinrøde nuancer. Duften er intens og frugtbetonet med noter af modne blommer, morbær, hindbær og sorte kirsebær, efterfulgt af sødmefulde krydderier. På ganen er den fyldig og harmonisk med en blød tekstur. Vanilje og kardemomme supplerer den mørke frugt, mens de afrundede tanniner giver struktur og leder frem mod en lang, livlig afslutning. Vinen kan drikkes nu efter dekantering, men fadlagringen og den gode struktur giver den også et fint lagringspotentiale på kort til mellemlang sigt.

Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker i kystregionen omkring Stellenbosch, et af Sydafrikas mest anerkendte vindistrikter. Her dyrkes vinstokkene efter buskvinsystemet, som begrænser udbyttet og fremmer små druer med høj aromatisk koncentration. Efter vinifikationen lagres vinen på fade, hvor den udvikler ekstra dybde og krydrede nuancer uden at overdøve Pinotage-druens frugtige særpræg.

Mad & Servering
Servér vinen ved 16-18 °C, og giv den gerne omkring en times dekantering, så aromaerne kan folde sig helt ud. Den fyldige stil passer glimrende til vildt, lammesteg og braiserede spareribs, men fungerer også godt sammen med modne oste og kraftige svamperetter.

Producent
Bellingham er en historisk sydafrikansk vingård, grundlagt i 1693, og regnes blandt landets traditionsrige vinproducenter. Med Homestead Series forener huset sin lange historie med en moderne tilgang til vinfremstilling og fremhæver samtidig den særlige identitet fra Stellenbosch og den sydafrikanske Pinotage-drue. Den anerkendte bedømmelse på 91 point fra Robert Parker understreger vinens kvalitet og karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.