Bereche Champagne 1er Cru Les Beaux Regards Extra Brut 2022

Bérêche Champagne 1er Cru Les Beaux Regards Extra Brut 2022 er en raffineret Blanc de Blancs, der viser, hvor præcist Chardonnay kan udtrykke Champagne-terroir med både energi og finesse. Med sin kridtagtige mineralitet, elegante struktur og stramme Extra Brut-stil er det en champagne for dig, der søger noget seriøst, rent og terroirdrevet. Huset Bérêche har i årtier været kendt for håndværk og kvalitet, og denne cuvée bygger videre på den arv.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen intenst gylden med en fin, cremet og vedvarende mousse. Duften er elegant og nuanceret med noter af bivoks, pære og kandiserede citrusfrugter, som følges af en diskret jodholdig og kalket mineralitet. Smagen er rig og velstruktureret, men samtidig levende og præcis, med en klar friskhed og en salt, kridtagtig finish. Extra Brut-stilen giver et tørt og fokuseret udtryk, som understreger vinens finesse. Den har et flot lagringspotentiale på 10-15 år, hvor kompleksiteten kun vil udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Druerne kommer fra Le Craon de Ludes i Champagne Premier Cru, hvor Chardonnay trives på jord, der bidrager med tydelig mineralitet og friskhed. Bérêche arbejder med metoder, der prioriterer jordens sundhed og en tæt harmoni med marken, så vinens udtryk bliver så autentisk som muligt. Vinen er fremstillet efter den traditionelle metode, og arbejdet i mark og kælder er præget af høj præcision. Pløjning og brug af økologiske gødninger indgår i markarbejdet, mens den færdige vin tappes i en Extra Brut-stil, der bevarer tørheden og fremhæver områdets karakter.

Mad & Servering
Server den ved 6-8 °C. Den er særligt velegnet til skaldyr, sushi, stegt fisk og milde, bløde oste, hvor vinens friskhed og mineralitet får lov at spille sammen med maden. Der er normalt ikke behov for dekantering.

Producent
Bérêche blev grundlagt i 1847 og har opbygget et stærkt ry som en producent, der forener traditionelt håndværk med stor respekt for miljø og terroir. Huset er i dag anerkendt i Champagne for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og sine vine med tydelig personlighed. Denne cuvée understreger producentens position som en af de mere seriøse og eftertragtede navne i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.