
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
130,13 kr./stk.
169,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Biga de Luberri Crianza 2022 fra Rioja er en fremragende repræsentant for Tempranillo-druens potentiale. Denne rødvin fra Spanien kombinerer aspekter af tradition og innovation, hvilket gør den til et must-try for dem, der søger autentisk spansk vin. Med sine rødder dybt forankret i Rioja-regionen, formår Luberri Monje Amestoy at skabe en vin der balancerer mellem kompleksitet og let drikkelighed.
Smagsprofil
Biga de Luberri præsenterer en dyb rubinrød farve med violet skær, som lover en rig oplevelse. På næsen kan man forvente en indbydende aroma af modne sorte frugter, krydderier og en diskret undertone af ristede kaffebønner. Paletten byder på saftige smagsnoter af solbær og blomme, med subtile hints af vanilje og lakrids, som træder frem fra lagringen på egetræsfade. Afslutningen er lang og vedholdende, med en behagelig balanceret tanninstruktur, der lover godt for yderligere lagringspotentiale, hvilket gør denne vin ideel til nydelse nu eller til en kælderlagring over flere år.
Vinifikation
Vinstokkene, der leverer druerne til Biga de Luberri, er plantet i den stilfulde og bjergrige jord i Rioja Alavesa, hvilket giver vinen sin karakteristiske elegance og koncentration. Traditionelle og bæredygtige høstmetoder sikrer integriteten af hver drue. Efter høsten gennemgår vinen en kontrolleret gæring for at bevarer druernes naturlige smagsprofile, efterfulgt af en omhyggelig lagring på amerikanske og franske egetræsfade. Ældningsprocessen raffinerer og harmonisere de skarpe nuancer.
Mad & Servering
Denne vin er en fremragende følgesvend til klassisk spansk køkken som lammegryderetter, seranoskinke, eller en fyldig paella. Den skal serveres ved en temperatur på omkring 16-18 grader celsius. Decantering i en halv time før servering anbefales for at lade vinen åbne sig og nå sit fulde aromatiske potentiale.
Producent
Florentino Martínez Monje er hjerte og sjæl bag Luberri-Familia Monje Amestoy. Hans kærlighed til Rioja Alavesa er uovertruffen, og hans dedikation til håndværket er tydelig i hver flaske der produceres i familiens vingård i Elciego. Med en vision der forener tradition og moderne teknikker, har han skabt fem exceptionelle rødvine, som ikke kun fejres lokalt, men anerkendes bredt for deres kvalitet og karakter. Besøg mere om producentens rejse og filosofi på deres hjemmeside.
| Type | Rødvin |
| Producent | Luberri Monje Amestoy |
| Årgang | 2022 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Drue | Tempranillo |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
762,14 kr.
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.