Bodegas Campillo, Rioja Crianza 2022

Bodegas Campillo Rioja Crianza 2022 er en klassisk Rioja med en fin balance mellem frisk kirsebærfrugt og varme, ristede fadtoner. Vinen kombinerer den letdrikkelige stil, som Rioja er kendt for, med den karakteristiske blødhed og dybde fra lagring på egetræsfade.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen ren og klar med en intens kirsebærrød farve og en rubinrød kant. Duften er præget af frisk rød frugt med nuancer af modne kirsebær samt søde, varme og let ristede toner fra fadlagringen. På ganen er den behagelig, rund og smagfuld med bløde tanniner og en velafbalanceret struktur. Den ristede karakter følger frugten fint og giver vinen en lang, blød eftersmag. Som Crianza er den velegnet til at blive drukket nu, men kan også udvikle større rundhed og kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen er fremstillet af Bodegas Campillo i Rioja, hvor det kontinentale klima og de kalkholdige jorde danner gode rammer for rødvine med både friskhed og struktur. Druerne høstes ved optimal modenhed, hvorefter vinen vinificeres med fokus på at bevare den friske frugt. Den efterfølgende lagring på egetræsfade tilfører varme, sødligt krydrede og ristede nuancer, som er typiske for en Rioja Crianza.

Mad & Servering
En alsidig madvin, der passer godt til både rødt og lyst kød, grillet kød, simreretter og risotto med svampe. Den fungerer også flot sammen med smagfulde eller fede fisk som tun og torsk samt mellemmodne oste som Emmentaler og Gruyère. Servér ved cirka 16–18 °C. Vinen behøver normalt ikke at blive dekanteret, men 20–30 minutter i en karaffel kan give den lidt ekstra luft og fremhæve frugt- og fadtonerne.

Producent
Bodegas Campillo er en markant producent fra Rioja, kendt for vine med et tydeligt klassisk Rioja-præg, hvor frisk frugt kombineres med omhyggelig fadlagring. Vingården har gennem mange år haft fokus på at udtrykke områdets traditioner i moderne og præcist fremstillede vine. Campillo er især anerkendt for sine elegante Crianza- og Reserva-vine, der viser den karakteristiske balance mellem frugt, struktur og egetræ.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.