Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Bodegas Costers del Sió, Costers del Segre La Boscana Silvestre, 2023
La Boscana Silvestre 2023 er en rund og imødekommende rødvin fra Costers del Segre i Catalonien, hvor Grenache og Tempranillo forenes i en kombinat...
Årgang
2023
Drue
Grenache, Tempranillo
Alc.
15,00 %
Størrelse
750 ml
199,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 26 okt. - ons. 28 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
La Boscana Silvestre 2023 er en rund og imødekommende rødvin fra Costers del Segre i Catalonien, hvor Grenache og Tempranillo forenes i en kombination af moden frugt, blød fylde og krydret struktur. Lagring på franske og amerikanske fade giver ekstra dybde med noter af vanilje og toast.
Smagsprofil
Vinen byder på en indbydende duft af kirsebær, brombær, blomme og modne røde bær, ledsaget af vanilje, toast, krydderi og et diskret strejf af kakao. Grenache bidrager med varm, solmoden frugt, mens Tempranillo tilfører en mere fast og krydret karakter.
Smagen er tør, fyldig og rund med saftig frugt, bløde tanniner og en varm, krydret afslutning. Den er oplagt at nyde nu, mens frugten er umiddelbar; der er ikke oplyst en specifik anbefaling for længere lagring.
Vinifikation
Costers del Segre ligger i det indre Catalonien omkring Lleida, hvor varme dage og kølige nætter giver gode betingelser for modne druer med bevaret friskhed. Druerne kommer fra lavtydende marker, hvor Bodegas Costers del Sió arbejder med fokus på miljømæssig bæredygtighed og biodiversitet. Vinen er lavet på Grenache og Tempranillo og lagret på franske og amerikanske fade; der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.
Mad & Servering
Server vinen til middelhavskøkken, gryderetter, lam, oksekød, kanin, grillretter, chorizo, svampe eller faste oste. Den runde frugt og de bløde tanniner passer også godt til retter med paprika, rosmarin og timian. Servér ved cirka 16–18 °C; en kort luftning i karaffel kan åbne vinens frugt og fadkrydderi.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Bodegas Costers del Sió |
| Årgang | 2023 |
| Land | Spanien |
| Region | Catalonien |
| Drue | Grenache, Tempranillo |
| Alkoholprocent | 15,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Lam, Okse, Grill, Ost, Svampe retter |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse