Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Bodegas Resalte, Balsion 5 Meses Ribera del Duero 2021
Balsion 5 Meses 2021 er en frugtig og moderne Ribera del Duero med Tempranillo i hovedrollen. Fem måneders fadlagring giver vinen et diskret krydre...
Årgang
2021
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
Region
Ribera del Duero
139,00 kr./stk.
På lager
Min. 12 stk.
Forventet levering: tor. 29 okt. - ons. 04 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Balsion 5 Meses 2021 er en frugtig og moderne Ribera del Duero med Tempranillo i hovedrollen. Fem måneders fadlagring giver vinen et diskret krydret præg, mens den friske frugt og de bløde tanniner gør den let at nyde allerede nu.
Smagsprofil
Vinen har en mørk rubinrød farve med ungdommelige lilla nuancer. Duften byder på modne kirsebær, blåbær og solbær, afrundet af strejf af vanilje, kakao og krydderier fra fadet.
Smagen er blød og saftig med fokus på ren bærfrugt. Fadlagringen tilfører let sødmefuld krydring og struktur uden at overdøve frugten, mens de runde tanniner og den friske syre holder vinen livlig. Afslutningen er elegant og mellemfyldig med toner af bær og vanilje. Vinen er drikkeklar nu og kan gemmes i yderligere 2–4 år.
Vinifikation
Druerne er 100 % Tempranillo, også kendt som Tinto Fino, håndplukket fra vinmarker i 800–900 meters højde i Ribera del Duero. Den høje beliggenhed bidrager til friskhed og syre i druerne. Vinen lagres fem måneder på egetræsfade, hvor den opnår et diskret præg af vanilje og krydderi. Yderligere detaljer om vinifikation og jordbund er ikke oplyst.
Mad & Servering
Vinen passer godt til grillet kylling, svinekød, pastaretter, tapas og faste oste. Servér den ved 15–17 °C. Den kan nydes uden dekantering, men lidt tid i glasset kan åbne for aromaerne.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Bodegas Resalte |
| Årgang | 2021 |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera del Duero |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse