
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
140,00 kr./stk.
170,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Bodegas Staphyle Partida Limitada Malbec 2022 er en argentinsk Malbec med både kraft og elegance – en vin, der tydeligt bærer Mendoza-regionens varme sol og høje beliggenheder i sit udtryk. Den kombinerer intens frugt, struktur og finesse på en måde, der gør den både umiddelbart tiltalende og seriøs i glasset.
Smagsprofil
I glasset står vinen dybt rubinrød med en næsten uigennemsigtig kerne. Næsen er rig og indbydende med sorte kirsebær, blommer og brombær, efterfulgt af varme krydderier og diskrete nuancer af vanilje og kakao. Smagen er fyldig og koncentreret med mørke bær i centrum, flotte modne tanniner og en let krydret undertone, der giver vinen både dybde og balance. Eftersmagen er lang, rund og vedholdende med spor af moden frugt, chokolade og en fin fadpræg. Vinen har et godt udviklingspotentiale og kan med fordel gemmes nogle år, hvis man ønsker endnu mere afrundet kompleksitet.
Vinifikation
Vinen kommer fra Luján de Cuyo i Mendoza, et område kendt for sin højde, solrige dage og kølige nætter, som tilsammen skaber modne druer med stor koncentration og friskhed. Høstudbyttet er typisk præget af fokus på kvalitet og selektion, og vinificeringen er tilrettelagt for at bevare Malbec-druens frugtintensitet samtidig med at give struktur og elegance. Den diskrete fadlagring bidrager med fine noter af vanilje, kakao og krydderi uden at overdøve frugten.
Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C, gerne efter kort iltning eller dekantering, hvis den drikkes ung. Den matcher særligt godt grillet oksekød, lam, braiserede retter og andre retter med dybde og fylde, hvor vinens kraft og modne tanniner kan spille flot sammen med maden.
Producent
Bodegas Staphyle er en argentinsk producent med fokus på vine, der udtrykker Mendoza og områdets særlige potentiale for Malbec. Producenten har gjort sig bemærket ved at forene koncentration, moden frugt og en mere raffineret stil, som appellerer til både klassiske Malbec-elskere og dem, der søger en mere elegant fortolkning af druen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Bodegas Staphyle |
| Årgang | 2022 |
| Land | Argentina |
| Drue | Malbec |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.