Bodegas Staphyle, Serie Micro Terroirs Visa Flores 2020

Bodegas Staphyle Serie Micro Terroirs Vista Flores 2020 er en Malbec, der kombinerer dybde, præcision og en tydelig fornemmelse for sit ophav. Her får du en vin med både kraft og finesse, formet af de kølige nætter og kalkrige jorde i Uco-dalen i Mendoza, hvor højden bidrager med friskhed og intensitet.

Smagsprofil
I glasset står vinen dybt rubinrød med en levende, mørk kerne. Næsen er udtryksfuld og elegant med modne kirsebær, blommer og brombær, som følges af noter af kaffe, kakao, viol og et strejf af toast og krydderi. Smagen er fyldig og rund, men holdes flot på plads af en frisk syre og en silkeblød tanninstruktur. Den mørke frugt og de let chokoladede nuancer bæres af en diskret mineralitet, og afslutningen er lang, lagdelt og forfinet. Vinen har fint potentiale til nogle års yderligere udvikling, hvor den sandsynligvis vil vinde mere kompleksitet og rundhed.

Vinifikation
Vinen kommer fra Vista Flores i Uco-dalen, højt beliggende omkring 1200 meter over havet, hvor de store temperaturforskelle mellem dag og nat hjælper med at bevare friskhed og aroma. Kombinationen af køligt klima og kalkrige jorde giver Malbec med tydelig struktur, præcision og mineralitet. Vinen er lagret på fransk eg, som tilfører ekstra dybde og nuance uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Server den gerne til grillet oksekød, lam, braiserede kødretter eller retter med svampe og dybe, aromatiske saucer. Den smager bedst ved cirka 16-18 °C, og en kort dekantering på 30-60 minutter vil åbne vinen og fremhæve dens komplekse aromatik.

Producent
Bodegas Staphyle er en argentinsk producent med fokus på vine, der tydeligt afspejler terroir og oprindelse. Serien Micro Terroirs understreger netop deres arbejde med små, nøje udvalgte parceller og vine med stor karakter. Producenten er anerkendt for at skabe moderne, præcise Malbec-vine fra Mendoza, hvor balance, renhed og stedstypicitet er i centrum.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.