Bodegas Valduero, Blanco de Albillo Garcia 2022 White

Bodegas Valduero Blanco de Albillo Garcia 2022 er en sjælden og elegant hvidvin fra en af Ribera del Dueros tidlige pionerer. Den er lavet på den lokale Albillo Mayor-drue, som giver vinen et særpræget, friskt og samtidig raffineret udtryk – et spændende stykke vinhistorie fra et område, der især er kendt for store rødvine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og indbydende med en diskret, gylden nuance. Duften er fin og aromatisk med noter af ananas og grapefrugt, ledsaget af en ren, elegant friskhed. Smagen er saftig og velafbalanceret med flotte, levende syrer og en harmonisk struktur. Vinen har et stilrent og mineralsk præg, der giver længde og præcision, og den kan udvikle yderligere kompleksitet ved kortere flaskelagring.

Vinifikation
Vinen kommer fra højbeliggende vinmarker i Ribera del Duero, nærmere bestemt i den såkaldte “Guldtrekant” mellem Gumiel de Mercado og Villanueva de Gumiel, hvor markerne ligger 800-900 meter over havets overflade. Bodegas Valduero arbejder med gamle buskvine og lave udbytter, og den hvide Albillo Mayor dyrkes som en sjælden specialitet i området. Vinifikationen foregår i et moderne, underjordisk vineri, hvor der siden 2020 udelukkende arbejdes med tyngdekraft for at bevare druernes kvalitet og vinens fine, håndværksmæssige udtryk. Modningen sker på bundfaldet, hvilket bidrager til tekstur og kompleksitet.

Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, grillede grøntsager eller lette retter med citron og urter. Den gør sig også rigtig godt til tapas og cremede oste. Der er normalt ingen grund til at dekantere vinen, men en kort luftning i glasset kan åbne aromatikken en smule.

Producent
Bodegas Valduero blev grundlagt i 1984 og var blandt pionererne i DO Ribera del Duero. Familien García Viadero – Gregorio, Yolanda og Carolina – repræsenterer første generation af vinmagere og har siden opbygget et af områdets mest respekterede vinhuse. Med mere end 150 hektar vinmarker og et topmoderne, underjordisk vineri har Valduero markeret sig som en producent, der kombinerer tradition, høj beliggenhed og moderne præcision.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.