Boekenhoutskloof, Cabernet Sauvignon Franschhoek 2023

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek 2022 er en fyldig og raffineret rødvin, der viser, hvorfor huset regnes blandt Sydafrikas mest respekterede producenter. Vinen forener kraft og ungdommelig elegance i en stil, der både er klassisk og tydeligt præget af Franschhoeks varme, karakterfulde terroir. Med rødder tilbage til de franske huguenotter har Boekenhoutskloof en historisk tyngde, som stadig mærkes i vinens seriøse udtryk.

Smagsprofil
Vinen har en dyb, mørk farve i glasset, som lover intensitet og koncentration. Duften åbner med vilde bær, solbær, krydderier, cedertræ og tobak, mens smagen følger op med brombær, laurbær, peber og modne blommer. Helheden er smukt lagdelt, harmonisk og med en lang, intens eftersmag.

Vinifikation
Boekenhoutskloof ligger i Franschhoek i det sydlige Sydafrika, hvor varme dage og køligere indflydelse fra området bidrager til druernes modenhed og balance. Cabernet Sauvignon høstes med fokus på optimal modenhed, så frugt og struktur bevares. Vinifikationen er tilrettelagt, så vinen får dybde, koncentration og finesse med et elegant, lagringsdygtigt udtryk.

Mad & Servering
Serveres bedst ved 16-18 °C og gerne efter en times dekantering, så vinens aromatiske kompleksitet får lov at folde sig helt ud. Den er oplagt til oksemørbrad, lam, vildt, grillede steaks og retter med svampe eller krydrede saucer. Den faste struktur og lange eftersmag gør den også velegnet til et par års lagring.

Producent
Boekenhoutskloof er en af Franschhoeks mest markante vingårde og har gennem årene opbygget et stærkt ry for vine i absolut topklasse. Navnet stammer fra de franske huguenotter, der grundlagde gården for omkring tre århundreder siden, og historien er stadig en vigtig del af husets identitet. Under vinmager Marc Kent har Boekenhoutskloof markeret sig med flere ikoniske vine, herunder Semillon, Syrah og Cabernet Sauvignon, som i dag regnes blandt Sydafrikas bedste.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.