Bollinger La Grande Année 2008 (leveres i original gaveæske)

Bollinger La Grande Année 2008 er en markant årgangschampagne, hvor 2008-årgangens kølige præcision møder husets velkendte dybde, struktur og fadpræg. Årgangen regnes blandt Champagnes stærkeste i nyere tid, og champagnen leveres i sin originale gaveæske.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen med en gylden tone. Duften byder på citrus, hvide blomster, brioche, ristede mandler og kalket mineralitet. Med lidt luft kommer noter af honning og nødder samt diskrete oxidative nuancer til.

Vinifikation
Hos Bollinger gæres La Grande Année på små egetræsfade og lagres derefter usædvanligt længe på gæren. Det giver dybde og kompleksitet, mens den spændstige syre og kridtagtige præcision holder udtrykket friskt og fokuseret. Oplysninger om markernes terroir og høstmetoder foreligger ikke her.

Mad & Servering
Prøv den til hummer, kammuslinger eller stegt fisk, hvor champagnens friskhed og nøddeagtige dybde kan komme til sin ret. Den passer også godt til lyst fjerkræ med svampe. Servér ved cirka 10–12 °C, og giv den gerne lidt luft i glasset; en kort, forsigtig dekantering kan overvejes, hvis den virker lukket ved åbning.

Producent
Bollinger blev grundlagt i 1829 i Aÿ og er et af Champagnes mest traditionsrige huse. Huset er især kendt for fyldige, strukturerede champagner og en markant brug af egetræ i vinifikationen. La Grande Année er husets prestige-cuvée for udvalgte årgange.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.