
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
285,00 kr./stk.
360,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Borgo Paglianettos Jera Riserva er en struktureret Verdicchio fra Matelicas bakkede landskab i Marche, hvor højden og områdets kølige forhold bidrager til vinens friskhed og aromatiske præcision. Som Verdicchio di Matelica Riserva DOCG er den et lagret udtryk for områdets traditionsrige hvidvinsstil.
Smagsprofil
Vinen er strågul med let grønlige reflekser. Duften byder på blomster og frugt med noter af hvidtjørn, akacie og hvid fersken, fulgt af mineralske nuancer og aromatiske urter.
Smagen er velafbalanceret og behageligt krydret med god vedholdenhed. Den faste struktur og friske karakter gør den velegnet til at nyde nu, mens Riserva-stilen også giver et godt udgangspunkt for videre flaskelagring.
Vinifikation
Druerne kommer fra bakkerne omkring Matelica, et område kendt for Verdicchio med struktur, friskhed og aromatisk balance. Vinen lagres i 18 måneder på ståltanke og derefter otte måneder på flaske. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet eller ovnbagt fisk, skaldyr, lyst kød eller retter med friske urter. Servér den ved cirka 10–12 °C, så både friskheden og de mineralske nuancer kommer til deres ret. En kort luftning i glasset er som regel tilstrækkelig; dekantering er normalt ikke nødvendig.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Borgo Paglianetto |
| Årgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Marche |
| Drue | Verdicchio |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.