Borgogno e Carbone Barolo del Comune di Verduno 2022

Name: Borgogno e Carbone Barolo del Comune di Verduno 2022
Brand: Bottle Hero
SKU: XW-62603
Price: 325.0 DKK
Availability: InStock

Borgogno e Carbone Barolo del Comune di Verduno 2022 kommer fra en af Barolos 11 kommuner, hvor Nebbiolo giver vine med både struktur og finesse. V...

Årgang

2022

Alc.

0,00 %

Størrelse

750 ml

325,00 kr./stk.

400,00 kr./stk.

Spar 19%

Læg i kurv

På lager

Forventet levering: fre. 30 okt. - tir. 03 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 3-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Borgogno e Carbone Barolo del Comune di Verduno 2022 kommer fra en af Barolos 11 kommuner, hvor Nebbiolo giver vine med både struktur og finesse. Verduno forbindes ofte med en lidt mere floral og elegant stil end nogle af appellationens kraftigere udtryk.

Smagsprofil
Uden producentens konkrete smagsnoter er dette en generel forventning til Barolo fra Verduno: en granatrød farve med rubinrøde toner og aromaer af roser, røde kirsebær, krydderier og undertiden tjære eller tørrede urter. Smagen er typisk tør og struktureret med markante tanniner, frisk syre og en lang, nuanceret afslutning. Nebbiolo-vine udvikler med tiden ofte mere komplekse noter af læder, skovbund og tørrede blomster. Barolo har generelt et godt lagringspotentiale, men den præcise udvikling og drikkeperiode afhænger af vinens stil og opbevaring.

Vinifikation
Barolo fremstilles af 100 % Nebbiolo og skal efter appellationens regler lagre mindst 38 måneder fra 1. november i høståret, heraf mindst 18 måneder på træ; dette er generelle krav og bekræfter ikke vinens konkrete kælderbehandling. Verduno ligger i Langhe-området i Piemonte, hvor kalk- og lerholdige jorde samt bakker med varierende eksponering præger dyrkningsforholdene. Oplysninger om mark, høstmetode og vinifikation for denne årgang er ikke tilgængelige.

Mad & Servering
Prøv vinen til braiseret oksekød, vildt, svamperetter eller lagrede oste, som kan matche Nebbiolos tanniner og syre. Server ved cirka 16–18 °C. En luftning på 1–2 timer kan være en fordel, især hvis vinen virker lukket ved åbning; smag gerne undervejs.

Produktinformation