Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Borgogno e Carbone Langhe Nebbiolo 2024
Borgogno e Carbone Langhe Nebbiolo 2024 er en frisk og karakterfuld rødvin fra Piemontes historiske Langhe-område, hvor Nebbiolo står i centrum. De...
Årgang
2024
Drue
Nebbiolo
Alc.
14,50 %
Størrelse
750 ml
165,00 kr./stk.
195,00 kr./stk.
Spar 15%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: fre. 30 okt. - tir. 03 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Borgogno e Carbone Langhe Nebbiolo 2024 er en frisk og karakterfuld rødvin fra Piemontes historiske Langhe-område, hvor Nebbiolo står i centrum. Den traditionelle Albeisa-flaske understreger vinens lokale forankring, mens stilen fremhæver druens klassiske røde frugt og florale nuancer.
Smagsprofil
Vinen har en rubinrød farve med granatrøde toner. Duften byder på røde frugter og fine noter af viol. På ganen er den energisk og afbalanceret med strukturel friskhed og en elegant, livlig karakter.
Den kontrollerede modning hjælper med at samle vinens udtryk, og den beskrives som velegnet til at udvikle sig over tid. Den kan derfor nydes ung for sin friskhed eller gemmes nogle år.
Vinifikation
Druerne kommer fra Langhe i Piemonte, et område med en lang tradition for vinproduktion og naturlige forhold, der bidrager til Nebbiolos tydelige aromatiske udtryk. Druerne høstes omhyggeligt og gennemgår rødvinsvinifikation med fokus på at bevare frugt- og violnoterne. Efter gæringen modnes vinen under kontrollerede forhold for at skabe balance og harmoni.
Mad & Servering
Prøv vinen til rødt kød, svinekød, vildt eller modne oste. Servér den ved 14–16 °C, og giv den gerne omkring en time på karaffel, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.
Producent
Borgogno e Carbone fortolker Langhes bakker med fokus på områdets særpræg og Nebbiolos friske, aromatiske udtryk. Vinen bærer Langhe Nebbiolo DOC-betegnelsen og tappes på den traditionelle Albeisa-flaske, et format med stærke lokale rødder. Der er ikke oplyst yderligere detaljer om producentens historie eller meritter.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Borgogno e Carbone |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Nebbiolo |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse