
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
115,00 kr./stk.
145,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Brogsitter Terra Blanc Weissburgunder 2024 er en frisk og elegant hvidvin fra Rheinhessen, skabt med fokus på ren frugt, balance og lethed. Den klassiske tyske Weissburgunder-stil kombinerer delikate pære- og citrusnoter med en ukompliceret alsidighed, der gør vinen velegnet både til hverdagsmåltider og lettere, raffinerede retter.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar. Duften er delikat og typisk for Weissburgunder med fine aromaer af moden pære, citrusfrugter og en frisk, ren frugtkarakter. På ganen er den harmonisk, behageligt let og frisk med en velafbalanceret syre og en ren, elegant afslutning.
Vinen er lavet i en stil, der først og fremmest fremhæver friskhed og druesortens naturlige finesse. Den smager bedst ung, hvor frugten og den friske karakter står tydeligst frem, men kan også udvikle lidt mere rundhed over de næste par år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Brogsitters parceller i Rheinhessen ligger på let skrånende bakker med løss- og kalkholdige jorde, som bidrager til en ensartet modning og en frisk, balanceret vin. Druerne høstes med fokus på at bevare frugt og renhed, hvorefter vinen gæres temperaturkontrolleret i rustfri ståltanke. Den efterfølgende korte lagring på det fine bundfald tilfører ekstra rundhed og tekstur uden nævneværdig træpåvirkning eller overdreven ekstraktion.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til lette fiskeretter, skaldyr, salater og lyst fjerkræ samt til milde oste og raffinerede vegetariske retter. Vinen behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot på glas kort før servering, så de friske aromaer kan åbne sig.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Brogsitter Weingüter |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.