Campi Deantera, Salento Verdeca 2025 White

Campi Deantera Salento Verdeca 2025 er en frisk og elegant italiensk hvidvin på Verdeca, en lokal druesort fra Puglia i Syditalien. Vinen kombinerer en sprød syre og krydrede nuancer med moden frugt og en lang, behagelig eftersmag – en alsidig stil, der fungerer både alene og til lette måltider.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strågul med et klart og ungdommeligt udtryk. Duften byder på friske frugtaromaer med en let krydret karakter, mens den på ganen virker balanceret og livlig med syrlige toner, behagelig modenhed fra frugten og en vedvarende afslutning. Vinen er skabt til at blive drukket ung, hvor dens friske struktur og aromatiske renhed står tydeligst frem. Den har ikke et udpræget behov for lagring, men kan med fordel nydes i den nærmeste tid efter frigivelsen.

Vinifikation
Druerne kommer fra Salento-området i Puglia, hvor det varme syditalienske klima bidrager til frugtens modne udtryk, mens vinens syre bevarer friskheden. Efter afstilkning ligger druerne i nogle timer ved lav temperatur med skindkontakt for at fremme udtrækningen af aromatiske nuancer. Herefter presses de, og gæringen foregår i rustfri ståltanke ved 15 °C over nogle dage. Vinen modnes efterfølgende i fem måneder på ståltank, hvilket understøtter dens rene, friske stil.

Mad & Servering
Servér vinen som aperitif eller til delikate retter med fisk, skaldyr, lyst fjerkræ og friske salater. Dens syre og frugtige fylde fungerer også godt sammen med milde til let kraftige blåskimmeloste. Nyd den afkølet ved cirka 8–10 °C. Decantering er ikke nødvendig; åbn gerne flasken kort før servering, så vinens aromaer får mulighed for at udfolde sig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.