Cantina Sociale di Trento Trento Cuvee 601 Brut Magnum

Concilio 600Uno Trento Brut Magnum er en mousserende vin i magnumstørrelse, der forener elegance med festlig overdådighed. Denne vin er skabt på 100% Chardonnay fra hjertet af Trentino Alto Adige – et område kendt for sit fremragende mikroklima til mousserende vine. 600Uno refererer til Trentos højde over havets overflade, hvilket samtidig gør denne vin til et ægte regionalt ikon med et frisk og mineralsk særpræg.

Smagsprofil
I glasset fremstår 600Uno Trento Brut med en sart strågul farve og en livlig, vedvarende perlage. Næsen byder på delikate noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster og hints af ristet brioche – klassiske kendetegn for Chardonnay dyrket i køligt bjergklima. På tungen opleves vinen frisk, elegant og silkeblød, med en fin balance mellem frugtighed, mineralsk sprødhed og diskrete nøddeagtige undertoner. Eftersmagen er lang, ren og præget af en harmonisk syre, som gør vinen både forførende og kompleks. Med sin magnumflaske har vinen potentiale til yderligere udvikling, hvor nuancer af toast og moden frugt vil træde tydeligere frem over de næste år.

Vinifikation
600Uno Trento Brut er født af Trentino-regionens kalkholdige og mineralrige jorde, der giver Chardonnay-druen en særlig elegance og friskhed. Druerne høstes skånsomt ved håndkraft for at sikre optimal modenhed og kvalitet. I kælderen gennemgår mosten en traditionel andengæring på flaske (metodo classico), præcis som i Champagne. Vinen lagres derefter sur lie i mindst 24 måneder, hvilket tilfører kompleksitet og en cremet tekstur, mens områdets kølige klima bevarer den livlige syre.

Mad & Servering
Denne elegante mousserende vin egner sig perfekt som aperitif, men er også fortræffelig til skaldyr, sushi, let fisk, carpaccio af kalv eller friske salater. Server den afkølet omkring 6-8°C for at fremhæve dens friskhed og fine bobler. Decantering er ikke nødvendig, men magnumstørrelsen åbner sig smukt, når den serveres i store glas.

Producent
Cantina Sociale Trento er et traditionsrigt kooperativ med rødder tilbage til begyndelsen af 1900-tallet, og udgør en væsentlig del af Trentino-regionens vinmageri. Vinhuset har markeret sig som pioner inden for højkvalitets mousserende vine og er kendt for deres dedikation til bæredygtighed og innovation. Deres vine, herunder 600Uno Trento Brut, repræsenterer områdets unikke terroir og stolte håndværk – gang på gang anerkendt ved både nationale og internationale konkurrencer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.