
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
149,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Cantine Amato Nerello Mascalese 2023 er en italiensk rødvin på den karakterfulde Nerello Mascalese-drue, som er kendt for at kombinere frisk syre med fine tanniner og krydrede nuancer. Årgang 2023 giver et aktuelt og levende udtryk, der gør vinen velegnet til både hverdagsmiddage og uformelle sammenkomster.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk med en klar rubinrød farve. Duften byder på røde bær, modne kirsebær og diskrete krydrede toner, mens ganen har en frisk frugtkarakter, moderat fylde og et let tanninbid, der giver struktur og balance.
Vinen kan nydes nu, hvor dens ungdommelige frugt og friskhed er mest fremtrædende. Den forventes ikke primært at være en langtidsholdbar gemmevin, men kan udvikle større blødhed og mere afrundede nuancer over de næste par år ved korrekt opbevaring.
Mad & Servering
Nerello Mascalese passer godt til tomatbaserede pastaretter, pizza, grillede grøntsager, svamperetter samt lyst kød og milde pølser. Servér vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C for at fremhæve friskheden og den røde frugt. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne vinens aromaer.
| Type | Rødvin |
| Producent | Cantine Amato |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Drue | Nerello Mascalese |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.