
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
115,00 kr./stk.
145,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Tenuta Laramè Terre del Conte er en elegant Roero Arneis fra Piemonte, hvor bløde frugtnoter møder mineralitet og frisk syre. Vinen er lavet på områdets lokale Arneis-drue og kommer fra Cantine Povero, en familievirksomhed med rødder tilbage til 1948.
Smagsprofil
Duften byder på hvid frugt og grønne, græsagtige nuancer. I munden er vinen blød og afrundet med mineralske toner og en livlig syre, der giver friskhed og gør den alsidig ved bordet. Der er ikke oplyst nærmere om farve eller lagringspotentiale; vinens friske stil lægger dog op til at nyde den ung.
Vinifikation
Druerne dyrkes i Roero i Piemonte. Cantine Poveros vinmarker dyrkes uden brug af pesticider, og familiens egne marker har været økologisk certificeret siden 2019. Det lave udbytte pr. hektar bidrager ifølge producenten til vinens dybde. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv vinen til fisk, skaldyr, friske salater eller milde oste, hvor syren og de bløde frugtnoter kommer fint til deres ret. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for en frisk hvidvin som denne.
Producent
Cantine Povero er en traditionel familievirksomhed i hjertet af Piemonte. De første vinstokke blev plantet i 1948, og i dag drives vingården af familiens fjerde generation. Producenten arbejder især med lokale druesorter som Barbera, Nebbiolo og Arneis og har siden 2019 haft økologisk certificerede familieejede vinmarker.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Cantine Povero |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Arneis |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.