Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Cantine Risveglio, Masseria La Volpe UNO Primitivo Di Manduria Riserva 2021
Masseria La Volpe UNO Primitivo di Manduria Riserva 2021 er en fyldig og intens rødvin fra Manduria i Apulien, lavet på 100 % Primitivo. Moden mørk...
Årgang
2021
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
Region
Apulia
149,00 kr./stk.
På lager
Min. 12 stk.
Forventet levering: ons. 07 okt. - tir. 13 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Masseria La Volpe UNO Primitivo di Manduria Riserva 2021 er en fyldig og intens rødvin fra Manduria i Apulien, lavet på 100 % Primitivo. Moden mørk frugt, krydderier og ni måneders fadlagring giver vinen både generøsitet og struktur – i en region med en lang tradition for Primitivo.
Smagsprofil
Vinen står dyb rubinrød i glasset. Duften byder på modne blommer, kirsebær og mørke bær med varme, krydrede toner. På ganen er den fyldig og frugtig med bløde tanniner, behagelig syre og afrundede strejf af vanilje og chokolade fra fadlagringen. Eftersmagen er lang og varm. Vinen kan nydes nu og vil med sin koncentration kunne udvikle sig yderligere over de kommende år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Druerne kommer fra Manduria i Apulien, hvor det varme middelhavsklima bidrager til Primitivos modne frugtkarakter. De håndhøstes ved optimal modenhed og gæres med indfødte gærstammer ved kontrolleret temperatur omkring 24 °C. Efter gæringen lagres vinen i ni måneder på franske og amerikanske egetræsfade, inden den frigives som Riserva.
Mad & Servering
Servér vinen ved 16–18 °C til grillet eller braiseret rødt kød, lam, vildt, kraftige pastaretter eller modne oste. Den kan også nydes alene som en fyldig meditationsvin. Hæld den gerne på karaffel 30–60 minutter før servering, så aromaerne får tid til at åbne sig.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Cantine Risveglio |
| Årgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Apulia |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse