
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
399,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Carole Noizets Cuvée Perle Noir er en Champagne fremstillet udelukkende på Pinot Noir, en drue der giver vinen et fyldigt og karakterfuldt udtryk. Den lagres i fem år inden frigivelse og har høstet anerkendelse fra både Guide Gilbert & Gaillard og Guide Hachette des Vins.
Smagsprofil
Vinen beskrives som rig og nuanceret med en mellemlang eftersmag. Der er ikke angivet nærmere oplysninger om farve eller aromatiske noter, og der foreligger heller ikke specifikke anbefalinger om yderligere lagring efter frigivelse.
Vinifikation
Cuvée Perle Noir består af 100 % Pinot Noir og lagres i fem år inden frigivelse. Oplysninger om vinmarkernes terroir, høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.
Mad & Servering
Den fyldige stil gør Champagnen velegnet til stegt fjerkræ, kalvekød, svampe eller modne, faste oste. Servér den ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig; lad eventuelt vinen stå et par minutter i glasset, så den kan åbne sig.
Producent
Carole Noizet har opnået flere udmærkelser for sine Champagner. Cuvée Perle Noir fik guldmedaljer ved Guide Gilbert & Gaillard i 2014–2016 og fra CLUB 90+ i 2017–2018. Den blev desuden tildelt én stjerne i Guide Hachette des Vins i 2014–2015 og to stjerner i 2016. Der er ikke angivet yderligere oplysninger om husets historie.
| Type | Champagne |
| Producent | Carole Noizet |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.